Conasbrancas

#Conasbrancas

Dona Blanca, Godello, Albariño, Treixadura, Lado, & Torrontes, todas variedades blancas plantadas en la finca Lomba dos Ares entre variedades tintas Mencía, Merenzao, Mouratón,… plantadas en suelo de pizarras, esquistos y granitos en la Ribeira Sacra. El cultivo se lleva de forma orgánica y ecológica. Conasbrancas es un blanco que sale de una elaboración minimalista de todas las variedades blancas de la parcela. Levaduras indígenas para fermentar, estancia en barricas usadas de roble francés(demi-muids).
Un vino tranquilo, afrutado y jugoso. De aroma complejo y delicado, en boca tiene un toque cítrico y recuerdo salino.