El Remordimiento tinto
Añada 2023 Monastrell 85% y Garnacha 15%9.90 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Vino tinto balanceado, fresco y profundo. En nariz muestra aromas de fruta roja y negra confitada, con notas especiadas y un toque mineral. En boca es sabroso, fresco y balsámico, con cuerpo medio y un final persistencia.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “El Remordimiento tinto”:
Monastrell 85% y Garnacha 15% . Es un vino de pueblo que representa los parajes más fríos de Fuente-Álamo. Viñedos de entre 25 y 50 años plantados en vaso, a una altitud media 850m. Orientados principalmente al norte y noroeste, y compuestos por suelos de textura arenosa con alta concentración de caliza y cantos rotos del estrato petrocálcico. Vendimia manual y selección de las uvas a mano. Fermentación espontánea en ánforas de barro, barricas abiertas y tinos usados de madera. Crianza de 8 meses en tinajas de barro, barricas de gran tamaño y tinos.
Denominación de origen:
El vino El Remordimiento tinto procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Protegida Jumilla
Añada:
Este vino es del año 2023
Tipo de Vino:
El Remordimiento tinto vino con crianza de 8 meses en tinajas de barro, barricas de gran tamaño y tinos.
Variedades:
Monastrell, Garnacha
Suelos:
arenosos con alta concentración de caliza y cantos rotos del estrato petrocálcico.
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