Julien Sunier Beaujolais Nouveau
Añada 2024 Gamay 100%17.90 € IVA incl.
Botella de 75 cl9 disponibles
Nota de cata:
De color rojo granate intenso y fino. En nariz muestra aromas florales mezclados con los de las de frutas rojas. En boca resulta delicado, suave y aterciopelado, con frescura. Final persistente y elegante.
Recuerda que los envíos se realizarán a partir del 21 de noviembre
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Julien Sunier Beaujolais Nouveau”:
Gamay 100% proveniente de 9 hectáreas de viñedos repartidos entre las denominaciones Morgon, Fleurie y Régnié; trabajadas todas de manera ecológica, en Avenas, en la región de Beaujolais. Vendimia manual, seleccionando las uvas en cada cepa. Se recoge en cajas anchas y no muy altas para evitar aplastamiento y que las uvas lleguen enteras a la bodega. Se llena la cuba y se añade su propio “pie de cuba” para que empiece una lenta fermentación de maceración carbónica. Después de entre 1 y 3 semanas, se descuba a mano sin bombear, lentamente durante 24 horas.
Denominación de Origen:
Este vino es de Avenas y pertenece a la Appellation d´Origine Protégée Beaujolais Villages Nouveau, Francia
Añada
Julien Sunier Beaujolais Nouveau es de la añada 2024
Tipo de vino
Es un vino tinto con joven de maceración carbónica
Variedades
Gamay 100%
Graduación del vino “Julien Sunier Beaujolais Nouveau”
El vino Julien Sunier Beaujolais Nouveau tiene 12,5% vol de alcohol.
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