Mestres Rosat Gran Reserva
Añada 2021 Trepat 40%, Monastrell 30%, Garnacha 30%21.80 € IVA incl.
Botella de 75 cl3 disponibles
Nota de cata:
Destaca por su frescura y por no ser nada empalagoso, teniendo en cuenta su larga crianza en contacto con las lías. De bonito color rosado salmón pálido, con un buen desprendimiento de pequeñas burbujas que forman un buen rosario y corona. Exhibe notas de frutas rojas (cerezas y frambuesas) en un lecho de levaduras y una punta anisada. Elegante en nariz. Carbónico crujiente. Aunque seco, es redondo, elegante y con personalidad. Un rosado de MESTRES.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Mestres Rosat Gran Reserva”:
Trepat 40%, Monastrell 30% y Garnacha 30% de viñedos de más de 20 años plantados sobre suelo calcáreo en espaldera. Viñedos tratados de forma ecológica. Primera fermentación alcohólica y crianza del vino base en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y crianza en botella con las lías durante más de 30 meses en posición horizontal (rima). Degüelle manual de manera artesanal.
Denominación de origen:
Este vino procede de Sant Sadurní d´Anoia, provincia de Barcelona y a la Denominación de Origen Cava.
Añada:
Mestres Rosat Gran Reserva es del año 2021
Tipo de Vino:
Es un espumoso rosado brut nature con crianza en botella de mínimo 30 meses en rima
Variedades:
Compuesto por Trepat 40%, Monastrell 30% y Garnacha 30%
Graduación del vino “Mestres Rosat Gran Reserva”:
El espumoso Mestres Rosat Gran Reserva Brut Nature tiene 12.0% Vol. de alcohol.
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