Quinta do Infantado Ruby
Añada Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta AmarelaBotella de 75 cl
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Nota de cata:
Vino con una media de edad de 3-4 años. Es joven, afrutado, vino seco y equilibrado, cuerpo medio. Para beber en cualquier momento.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación:
Castas portuguesas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinta Amarela, entre otras variedades. Fermentación sin despalillado, 100% en lago por método tradicional (pisado). La interrupción de la fermentación con 77% brandy. Envejecido en barricas de 15.000 litros de promedio de 3 a 4 años. No se filtra.
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