Valteiro
Añada 2021 María Ardoña32.00 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
De color rojo intenso, se muestra interesante y complejo en nariz, marcando aromas de fruta rojas, notas herbáceas y violetas conjuntando con un toque mineral. Tiene una entrada agradable en boca, con cuerpo medio y un final goloso y largo.
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Valteiro”:
100% María Ardoña proveniente de Valteiro, una pequeña peza (parcela) situada en la aldea de Portela, donde encontramos gravas entremezcladas con suelos arcillosos ricos en hierro rojo. Esta parcela fue replantada en 1985 por D. Francisco Prada Gayoso, continuando la tradición familiar de preservación de variedades autóctonas gallegas.
Vendimia manual en cajas pequeñas y selección en bodega. Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos abiertos. Posterior crianza en barricas grandes (500L) de robe francés durante 6 meses y 18 meses más en depósito. Al final se deja al menos otros 6 meses en botella antes de sacar al mercado.
Denominación de origen:
El vino Valteiro procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Valdeorras
Añada:
Este vino es del año 2021
Tipo de Vino:
Valteiro es un vino blanco con crianza de 6 meses en barricas de 500L de robre francés, 18 meses en depósito y 6 meses en botella.
Variedades:
María Ardoña 100%
Suelos:
Gravas entremezcladas con suelos arcillosos ricos en hierro rojo
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