Château de Béru Terroirs de Béru

Vinificación del vino “Château de Béru Terroirs de Béru”:

Chardonnay 100%, en suelos formados de roca calcárea y fósiles. Este vino está elaborado a partir de uvas provenientes de las diferentes parcelas que forman la Domaine de Béru, que tienen en común la altitud, la ubicación norte en el viñedo de Chablis y la fuerte presencia de caliza kimmeridgiana en los suelos.

Se vendimia de forma manual, prensa neumática y posterior fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Después se lleva a cabo una crianza de entre 14 – 16 meses en depósitos de acero inoxidable sobre sus finas lías.

Denominación de Origen:

Château de Béru Terroirs de Béru procede de Béru, Francia y pertenece a la Appellation d´Origine Contrôlée Chablis

Añada:

Este vino es del año 2021

Tipo de vino

Château de Béru Terroirs de Béru es un blanco con 14 – 16 meses de crianza en depósitos de acero inoxidable

Variedades:

Chardonnay 100%

Graduación del vino “Château de Béru Terroirs de Béru”:

Château de Béru Terroirs de Béru tiene 12,5% vol de alcohol