Pancrudo Selección Terroir
Añada 2021 Garnacha 100% de viñedos viejos cultivados en vaso en el pueblo de Badarán (alto Najerilla) con orientación Norte y a 650 metros sobre el nivel del mar39.40 € IVA incl.
Botella de 75 cl6 disponibles
Nota de cata:
Color rojo cereza, limpio y brillante, capa media. Alta intensidad aromática, carácter fino y elegante. Fruta roja ácida, golosina de fresa, delicado pero muy fragante. Aparecen también notas minerales, salinas. En boca es muy fresco pero persistente. Frutal. Fiel reflejo de los viñedos de la variedad Garnacha cultivada en este terroir especial
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Pancrudo”:
Garnacha 100%, de viñedos viejos cultivados en vaso en el pueblo de Badarán (alto Najerilla) con orientación Norte y a 650 metros de altitud. Vendimia manual en cajones de 200 Kg, selección de racimos en bodega. Elaboración tradicional, con fermentación en inoxidable, realizándose suaves bazuqueos para la extracción controlada de compuestos nobles del hollejo. Fermentación maloláctica: 65 % en barrica de roble francés y 35 % huevo de hormigón.
Denominación de origen:
El vino Pancrudo procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta
Añada:
Este vino es del año 2021
Tipo de Vino:
Pancrudo es un vino tinto con estancia en barricas de roble francés y huevo de hornmigón
Variedades:
Garnacha 100%
Suelos:
Suelos arcillo-ferroso, de color rojizo, a 650 msnm
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