Miguel Merino Reserva
Añada 2018 Tempranillo 96%, Graciano 4%31.10 € IVA incl.
Botella de 75 clNota de cata:
Color rojo cereza con matices brillantes. En nariz aromas a fruta madura, albaricoques, ciruelas, frutos negros y regaliz. Especias, vainilla, pimienta negra. En boca sedoso, con volumen
FICHA TÉCNICA
Descripción
Vinificación del vino “Miguel Merino Reserva”:
Tempranillo 96%, Graciano 4%, de viñedo plantado en los años 60 en suelos pobres de laderas calcáreas con orientación sureste en Briones. Vendimia manual en cajas de plástico de 15 kg. Posteriormente son depositadas racimo a racimo en la mesa de selección. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en pequeños depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en barricas nuevas. Crianza de 24 meses en 23 barricas(70% nuevas) de Murúa, compuestas por duelas de roble americano y tapas de roble francés. El vino fue trasegado cada seis meses, rellenando mensualmente cada barrica a rebosar con el mismo vino para reducir oxidación.
Producción de la añada 2018 : 8600 botellas de 75 cl y 378 de 150cl
Denominación de origen:
El vino Miguel Merino Reserva procede de Briones, más concretamente de la Denominación de Origen Calificada Rioja, subzona Rioja Alta
Añada:
Este vino es del año 2018
Tipo de Vino:
Miguel Merino Reserva es un vino tinto con crianza de 24 meses en barricas(70% nuevas) de Murua hechas con duelas de roble americano y tapas de roble francés
Variedades:
Tempranillo 96%, Graciano 4%
Suelos:
Arcillo calcáreos
Graduación del vino “Miguel Merino Reserva”:
El vino Miguel Merino Reserva tiene 14% Vol. de alcohol
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